Rozenbottel Mascarpone ijstaart
Een rozenbottel is de vlezige schijnvrucht van rozen, vooral van de hondsroos, die rijk is aan vitamine C en antioxidanten en gebruikt wordt voor thee, jam en in voedingssupplementen. De vruchten hebben een zoetzure smaak en kunnen het immuunsysteem versterken, ontstekingen remmen en de huid en gewrichten ondersteunen.