witte chocolade & framboos
Een dessert in kerstkleuren! De verrassing zit hem in de smaken; spekkoek met een cocosmousse en framboos spiegel. De canelle is boerenvanille ijs. Leuke combinatie en een prachtig bord!
Lemon Pie
Heerlijke frisse pie van Moskovisch deeg met een vulling van lemon Curt, en een topping van gebrande merengue.
Chocolade Exclusief bavarois mono
Voor de chocolade liefhebber! Duo mousse van chocolade noir (77%) en melkchocolade (44%). Vermengd met gecaramelliseerde macadamia nootjes. En een Vahlrona laagje chocolade on top.
Chocolade mudcake met Oreo cookies
Voor de chocolade addict!! Chocolade mudcake met Oreo cookies bodem. De crunch van de Oreo met daarboven op een chocalade cake afgewerkt met een laagje chocolade ganache.
The Blues bavarois mono
Een dessert van bosbessen. Gezond vol antioxidanten!
Cherry vanille op sacherbodem bavarois mono
Een heerlijk dessert van kersen met vanille op een pure sacherbodem.
Mango dessert Gluten / Lactose (plant-based)
Een fris dessert van verse mangopuree, met een interieur van stukken mango. Heerlijk fris dessert! Voor de gast met intolerantie aangaande gluten, lactose.